La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, caratterizzato dalla sua consistenza morbida e dal sapore intenso di cioccolato. Questo delizioso dessert è amato da grandi e piccini ed è perfetto per ogni occasione, dalle feste di compleanno alle cene eleganti. La ricetta della torta tenerina è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è straordinario. Ecco come prepararla. Ingredienti: - 200g di cioccolato fondente - 200g di burro - 200g di zucchero - 4 uova - 100g di farina - Zucchero a velo (per guarnire) Procedimento: 1. Iniziate sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro. Assicuratevi di mescolare continuamente per evitare che il cioccolato si bruci. 2. In una ciotola a parte, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. 3. Aggiungete il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente per amalgamare bene gli ingredienti. 4. Aggiungete la farina setacciata e mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. 5. Imburrate e infarinate una tortiera da 22 cm di diametro e versate il composto allinterno. 6. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie risulterà leggermente croccante ma linterno rimarrà morbido. 7. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla. 8. Prima di servire, spolverizzate la torta tenerina con zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante. La torta tenerina è pronta per essere gustata! La sua consistenza setosa e il gusto intenso di cioccolato conquisteranno tutti i palati. Potete servirla da sola, accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o con una crema di panna montata. La ricetta della torta tenerina è perfetta anche per le occasioni speciali. Potete decorarla con frutta fresca, scaglie di cioccolato o con una glassa al cioccolato per renderla ancora più festosa. La ricetta della torta tenerina è molto versatile e può essere personalizzata secondo i vostri gusti. Potete aggiungere un pizzico di cannella o di peperoncino per un tocco di originalità, oppure sostituire il cioccolato fondente con quello al latte se preferite un sapore più dolce. La torta tenerina è un dolce che vi conquisterà con la sua semplicità e bontà. Provate questa ricetta e lasciatevi deliziare da unesplosione di gusto al cioccolato.

Ricetta Torta tenerina - La Ricetta di GialloZafferano. La torta tenerina è una torta con pochi ingredienti, senza lievito che ha la particolarità di rimanere bassa e umida allinterno, proprio come il nome suggerisce: nel dialetto ferrarese veniva chiamata anche " Torta Taclenta", che in italiano significa appiccicosa.. Ricetta Torta tenerina - Cucchiaio dArgento